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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2018.11.3-2018.11.9)

日期:2018.11.12 作者: 来源: 阅读:113次

 

据我市场价格监测显示,本周(2018.11.3-2018.11.9)蔬菜价格整体稳中略降。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.37/公斤,周环比下降3.10%。其中,7种蔬菜价格下降,5种蔬菜价格上涨,8种蔬菜价格与上周基本持平。

价格下降的品种中,青椒、西红柿、菜花价格下降明显,跌幅分别为19.54%14.29%14.29%;白萝卜、芹菜、大葱、长白菜价格小幅下降,跌幅在5%-10%之间。价格上涨的品种中,山东吊冬瓜少量上市,拉动冬瓜平均批发价格受由0.95/公斤上涨至1.16/公斤;本地韭菜退市,市场上只剩下唐山韭菜,平均批发价格由3.20/公斤上涨至3.80/公斤;西葫芦、土豆、菠菜价格略有上涨。此外,甘兰、油菜、蒜苔、胡萝卜、黄瓜、圆茄、黄葱头、香菇价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

随着天气转冷,果品整体价格稳中略涨4.30%。其中,甘蔗价格小幅下降,跌幅为14.88%;冬枣、桃、红富士苹果价格略有下降。南方西瓜取代东北西瓜,且上市量少,拉动西瓜平均批发价格由3.12/公斤上涨至4.46/公斤;皇冠梨、哈密瓜、洋香瓜、山楂价格小幅上涨,涨幅在10%-15%之间。其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中鸡蛋、羊肉价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类、粮油类各品种价格基本平稳运行。