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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2018.7.28-2018.8.3)

日期:2018.08.09 作者: 来源: 阅读:316次

 

据我市场价格监测显示,本周(2018.7.28-2018.8.3)蔬菜整体价格呈下降趋势。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.80/公斤,周环比下降5.22%,年同比上涨2.81%。其中,8种蔬菜价格下降,4种蔬菜价格上涨, 8种蔬菜价格基本平稳运行。

价格下降的品种中,吉林、银川西红柿大量上市,拉动西红柿平均批发价格由3.83/公斤下降至2.36/公斤,周环比骤降38.43%;黄瓜、青椒、芹菜、油菜价格大幅下降,跌幅在15%-30%之间;茄子、菜花、西葫芦价格小幅下降,跌幅在5%-15%之间。价格上涨的品种中,大葱受降雨、换茬影响,产量减少,产地收购价格上涨,拉动平均批发价格由1.63/公斤上涨至1.99/公斤,涨幅为21.93%;香菇、长白菜、韭菜价格略有上涨,涨幅在5%-15%之间。本周甘兰、菠菜、蒜苔、白萝卜、土豆、黄葱头、冬瓜价格基本平稳运行,涨跌幅均在7%以内。

果品整体价格与上周相比,略涨1.99%。其中,夏橙、桃平均批发价格分别由5.00/公斤、5.10/公斤上涨5.84/公斤、5.90/公斤,涨幅分别为16.80%15.69%,其余各果品价格基本平稳运行,涨跌幅均在6%以内。

肉禽蛋类中鸭蛋、鸡蛋、猪肉价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

粮油类、水产类各品种价格基本平稳运行。