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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2018.4.28-2018.5.4)

日期:2018.05.08 作者: 来源: 阅读:554次

 

据我市场价格监测显示,本周(2018.4.28-2018.5.4)蔬菜整体价格稳中略降。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.61/公斤,周环比下降3.13%。其中,与上周价格相比,7种蔬菜价格下降,5种蔬菜价格不同程度上涨,8种蔬菜价格基本持平。

价格下降的品种中,菠菜、圆茄价格大幅下降,平均批发价格分别由每公斤3.31元、3.43下降至每公斤2.57元、2.70元,跌幅分别为22.56%21.25%;青椒、西红柿、菜花、油菜、冬瓜价格小幅下降,跌幅在10%-15%之间。价格上涨的品种中,山东芹菜完全退市,市场上只剩下永年芹菜,永年甘兰产量减少,本地甘兰还未上市,二者市场供应量偏紧,平均批发价格分别由每公斤2.11元、1.66元上涨至每公斤2.66元、2.01元;黄瓜受生长周期影响,价格在周前期上涨,周后期缓慢回落,本周平均批发价格为2.92/公斤;山东土豆取代云南土豆,平均批发价格略涨至2.79/公斤。本周长白菜、韭菜、蒜苔、胡萝卜、白萝卜、黄葱头、西葫芦、香菇8种蔬菜价格与上周相比基本平稳,略有波动,涨跌幅度在0%-5%之间。

果品整体价格略有下降。猕猴桃、葡萄、油桃价格小幅下降,跌幅在10%-20%之间;洋香瓜、芒果价格略有下降,跌幅在10%以下;草莓、菠萝、甜瓜价格略有上涨,涨幅在6%左右;其余水果价格与上周相比基本持平。

肉禽蛋类、水产类、粮油类各品种价格基本平稳运行。