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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2018.3.24-2018.3.30)

日期:2018.03.31 作者: 来源: 阅读:785次

 

据我市场价格监测显示,本周(2018.3.24-2018.3.30)蔬菜整体价格继续呈下降趋势。

重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.74/公斤,周环比下降4.55%,年同比下降2.83%价格下降的品种中,黄葱头、白萝卜、西葫芦价格下降明显,平均批发价格分别由每公斤1.01元、1.31元、3.13元下降至每公斤0.64元、0.96元、2.20元,跌幅在25%-35%;冷库土豆、韭菜、长白菜、甘兰、大葱、菠菜价格大幅下降,跌幅在10%-20%之间;芹菜、黄瓜、茄子价格小幅下降,跌幅在5%-10%之间。价格上涨的品种中,福建青椒进入尾期,产量减少,收购价格上涨,同时拉动山东青椒收购价格上涨,本周市场上青椒平均批发价格由4.20/公斤上涨至4.80/公斤;菜花周环比虽然小幅上涨,但从一周价格运行情况看,随着陕西菜花上市,菜花价格呈下降趋势,由324日的2.80/公斤下降至330日的2.30/公斤。此外,本周冬瓜、香菇、胡萝卜、新土豆价格与上周相比基本持平。

果品整体价格平稳运行。其中,柚子、梨、价格下降明显,跌幅超过10%;草莓、香蕉、芦柑价格小幅下降,跌幅在7%左右。本周,西瓜、洋香瓜价格上涨,平均批发价格分别由每公斤3.88元、4.60元上涨至每公斤4.30元、4.95元。

肉禽蛋类中猪肉价格下降,白条鸡价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类中鲫鱼、大黄花鱼价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

粮油类