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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2017.7.29-2017.8.4)

日期:2017.08.08 作者: 来源: 阅读:113次

 

据我市场价格监测显示,本周(2017.7.29-2017.8.4)蔬菜整体价格与上周价格相比略有上行。

重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.69/公斤,周环比上涨6.07%,年同比上涨15.04%。本周,叶类蔬菜价格继续高位运行,山东大葱受上周持续降雨影响,产量减少,地头价上涨,拉动大葱平均批发价格上涨至2.09/公斤。

从一周价格运行看,强降雨天气对蔬菜价格的影响正在减弱,周后期大部分蔬菜价格回落明显,蔬菜整体价格持续下降。例如,与周前期相比,黄瓜平均批发价格从3.67/公斤下降至1.90/公斤,跌幅为48.18%;菜花、青椒、香菇价格分别从3.60/公斤、2.23/公斤、11.50/公斤下降至2.7/公斤、1.70/公斤、9.00/公斤,跌幅在20%-25%之间;西葫芦、油菜、甘兰价格下降15%-20%;韭菜、西红柿价格小幅下降。

果品整体价格略有下降。其中,葡萄、橘子平均批发价格分别为5.38/公斤、6.33/公斤,跌幅超过20%;本地苹果、桃、香蕉平均批发价格分别为2.43/公斤、2.80/公斤、3.75/公斤,涨幅超过10%

肉禽蛋类中牛肉价格下降,鸡蛋、白条鸡价格上涨,其余品种价格平稳运行。

    水产类、粮油类产品价格平稳运行。