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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2017.6.10-2017.6.16)

日期:2017.06.16 作者: 来源: 阅读:207次

 

据我市场价格监测显示,本周(2017.6.10-2017.6.16)蔬菜整体价格上涨,其中,最高价出现在周中期,周后期蔬菜价格开始回落。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为1.70/公斤,3种蔬菜价格下降,2种蔬菜价格持平,其余品种价格上涨。

价格上涨的主要是因为,一是部分蔬菜品种产地发生转换,原产地蔬菜进入尾期或退市,新产地蔬菜上市量减少,且质量优于原产地,导致价格上涨,如藁城长白菜进入尾期,保定、张北、饶阳等地芹菜取代永年芹菜,山西菜花逐渐取代永年菜花,山西生笋取代本地生笋,本地西红柿取代河南西红柿,保定圆茄取代藁城圆茄;二是部分蔬菜开始换茬,产量减少,价格上涨,如黄瓜、长茄子及叶类蔬菜;三是受麦收农忙影响,人力短缺,价格短暂上涨。

果品整体价格下降。其中,桃、油桃价格下降明显,跌幅超过40%;葡萄、西瓜、哈密瓜价格下降20%-35%之间;香蕉、荔枝、洋香瓜等品种价格均有不同幅度地下降。

肉禽蛋类中鸡蛋价格上涨,其余品种价格与上周相比平稳运行。

    粮油类、水产类价格与上周相比平稳运行。