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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2016.8.12-2016.8.19)

日期:2016.08.20 作者: 来源: 阅读:986次

据我市场价格监测显示,本周(2016.8.13-2016.8.19)蔬菜整体价格与上周相比略有上涨。周前期受持续阴雨天气影响,价格上涨;周后期随天气好转,价格小幅回落。

重点监测的20种蔬菜,平均批发价格为2.23元/公斤,周环比上涨7%,年同比下降17%。本周降幅明显的蔬菜为长茄子、油菜,平均批发价格分别为3.00元/公斤、3.50元/公斤,周环比下降10%以上;黄葱头、芹菜、胡萝卜价格也有不同程度的下降。本周受产地连续降雨影响,对部分蔬菜生长、采摘及存储、运输带来不便,导致价格上涨,如西葫芦、大葱,平均批发价格分别为1.46元/公斤、1.43元/公斤。

除重点监测的20种蔬菜外,豆角类、瓜类蔬菜价格下降,跌幅分别为3%、11%;菌类蔬菜价格与上周相比基本持平。

本周果品类产品价格涨跌互现。皇冠梨、火龙果、哈密瓜等果品价格下降,平均批发价格分别为1.55元/公斤、5.95元/公斤、2.10元/公斤。海南香蕉开始上市,拉动价格上涨,平均批发价格为5.16元/公斤;红富士苹果冷库贮藏量减少,接近尾声,价格上涨,平均批发价格为7.00元/公斤。

水产类产品中,鲫鱼价格下降,平均价格为20.00元/公斤,其余品种与上周相比平稳运行。

本周粮油类、肉禽蛋类产品与上周相比平稳运行。