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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2021.11.20-11.26)

日期:2021.11.29 作者: 来源: 阅读:1146次

据我市场价格监测显示,本周(2021.11.20-11.26)整体批发价格呈略上涨趋势。重点监测的19种蔬菜平均批发价格为2.07/斤,周环比上涨了1.57%。其中,1种蔬菜价格下降,4种蔬菜价格上涨,14种蔬菜价格与上周基本持平。

本周价格下降的蔬菜中,青椒下降比较明显,周平均批发价格由每斤2.84元,下降为每斤2.24元,下降幅度为21.36%。价格上涨的蔬菜中,菠菜、油菜、生菜、油麦这部分蔬菜生长周期比较短,光照充足时,生长速度加快;光照不足时,光合作用急剧下降,产量也明显下降。近期由于光照不足,造成绿叶菜生长缓慢,上市量减少,造成这四类绿叶菜周平均价分别上涨了27.09%22.90%20.96%20.43%;另冬瓜、胡萝卜也有小幅上涨,上涨幅度在7%17%之间。其余蔬菜类:西葫芦、长白菜、白萝卜、大葱、甘兰、黄葱头、土豆、香菇、韭菜、蒜苔、西红柿、芹菜、黄瓜、茄子与上周价格基本持平。

本周果品各品种价格互有涨跌,价格下降的品种中,金桔价格下降比较明显,周平均批发价格由每斤6.36元,下降为每斤5.14元,下降幅度为19.10%。价格上涨的品种中,广西、新疆哈密瓜退市,产地减少,给海南哈密瓜提供了上涨空间,周平均批发价格由每斤2.23元,上涨为每斤3.27元,上涨幅度为46.79%;另宁玉草莓、红颜草莓也有小幅上涨,上涨幅度在7%17%之间;其余大宗水果价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内;其余精品水果价格与上周基本持平。

肉禽蛋类各品种中,鸡蛋周平均批发价格由每斤5.36元下降为每斤5.19元,其余品种价格与上周基本持平。

粮油类各品种价格与上周基本持平。

水产类各品种价格与上周基本持平。