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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2021.5.1-2021.5.7)

日期:2021.05.09 作者: 来源: 阅读:325次

据我市场价格监测显示,本周(2021.5.1-2021.5.7)整体批发价格呈略上涨趋势。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为1.30/斤,周环比上涨了6.11%。其中,7种蔬菜价格上涨,4种蔬菜价格下降,9种蔬菜价格与上周基本持平。

本周西红柿、白萝卜、冬瓜、茄子略有下降,下降幅度在7%17%之间;价格上涨的蔬菜中,黄瓜、韭菜因前段时间产地阴天下雨较多,生长缓慢,导致周平均批发价由每斤0.92元、0.85元,上涨至每斤1.25 元、1.08元,上涨幅度分别为36.05 %26.89%;另菠菜、甘兰、青椒、西葫芦、香菇也有小幅上涨,上涨幅度在7%17%之间;与上周价格基本持平的品种为芹菜、大葱、油菜、新土豆、胡萝卜、土豆、新蒜苔、长白菜、黄葱头,涨跌幅均在7%以内。

本周果品各品种价格互有涨跌,价格下降的品种中,拉宾斯樱桃、皇冠梨降幅比较明显,周平均批发价格由每斤33.29元、3.26元,下降为每斤23.00元、2.43元,下降幅度分别为30.90%25.60%;另凤梨、雪花梨、鸭梨、甜瓜类、桃有小幅下降,下降幅度在7%17%之间;其余大宗水果价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内;其余精品水果价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内。

肉禽蛋类各品种价格与上周基本持平。

粮油类各品种价格与上周基本持平。

水产类中鲤鱼、鲫鱼有小幅上涨,其余各品种价格与上周基本持平。