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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2019.11.23-2019.11.29)

日期:2019.11.30 作者: 来源: 阅读:657次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.11.23-2019.11.29)受降温、雾霾天气、产地转换等影响,蔬菜价格季节性上涨。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为1.44/斤,周环比上涨9.03%。其中,9种蔬菜价格上涨,11种蔬菜价格与上周基本持平。

本周部分蔬菜价格上涨,主要由于:一是部分蔬菜产地发生变化,成本增加,且后续上市的蔬菜质量高于前期,价格有所上涨,如唐山暖棚韭菜取代邯郸冷棚韭菜,周平均批发价格由每斤1.08元上涨至1.31元;山东、永年暖棚菠菜、油菜、云南圆茄上市,本地蔬菜减少,拉动周平均批发价格分别由每斤1.34元、1.19元、1.08元上涨至每斤1.51元、1.48元、1.31元。二是受产地降温、雾霾影响,蔬菜生长速度减缓,产量减少,拉动价格继续上涨,如黄瓜、菜花、西葫芦周平均价格由每斤2.88元、0.92元、1.90元上涨至3.45元、1.14元、2.08元。此外,黄葱头价格继续受入库、出口等影响,周平均价格由每斤0.78元上涨至0.97元。与上周价格基本持平的品种为长白菜、甘兰、蒜苔、胡萝卜、白萝卜、芹菜、青椒、土豆、大葱、冬瓜、香菇,涨跌幅均在7%以内。

本周果品整体价格与上周相比基本持平。其中,大宗水果中,金桔、冬枣价格分别下降21.52%10.25%;缅甸西瓜取代国内西瓜,柿子进入尾期,上市量减少,周平均批发价格分别由每斤1.07元、1.08元上涨至每斤1.70元、1.34元。精品水果中,二级榴莲上市,拉动周平均批发价格由每斤31.51元下降至25.24元,库尔勒香梨、柠檬价格略有下降;木瓜上市量减少,周平均批发价格由每斤3.00元上涨至4.07元。其余大宗、精品水果各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内。

肉禽蛋类中猪肉、精瘦肉、鸡蛋价格继续下降,其余各品种价格基本平稳运行。粮油类、水产类各品种价格基本平稳运行。