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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2019.3.30-2019.4.5)

日期:2019.04.08 作者: 来源: 阅读:416次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.3.30-2019.4.5)蔬菜整体价格稳中略降。重点监测的21种蔬菜(蒜苔分库存蒜苔、新蒜苔两种)平均批发价格为4.31/公斤,周环比略降3.16%。其中,5种蔬菜价格下降,12种蔬菜价格上涨,4种蔬菜价格与上周基本持平。

价格下降的品种中,黄瓜平均批发价格由3.66/公斤下降至3.09/公斤,跌幅为15.63%;韭菜、新蒜苔、青椒、西葫芦价格幅小幅下降,跌幅在10%左右。价格上涨的品种中,甘肃库存葱头进入尾期,云南新黄葱头上市,拉动平均批发价格由1.07/公斤上涨至1.65/公斤;山东新白菜完全取代行唐、唐山库存白菜,拉动平均批发价格由1.29/公斤上涨至1.70/公斤;四川白萝卜、海南冬瓜平均批发价格继续上涨至0.96/公斤、4.53/公斤;菠菜、甘兰、芹菜、茄子、大葱、香菇价格略有上涨。本周油菜、胡萝卜、土豆、西红柿价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。本周末库存蒜苔基本退市。

果品整体价格与上周基本持平。其中,草莓价格周环比下降9.09%;洋香瓜价格略涨6.85%;其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中牛肉价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

粮油类中红小豆价格下降,绿豆价格上涨,各品种价格基本平稳运行。
   
水产类各品种价格基本平稳运行。