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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2019.3.16-2019.3.22)

日期:2019.03.26 作者: 来源: 阅读:820次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.3.16-2019.3.22)蔬菜整体价格基本平稳运行。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为3.85/公斤,周环比略降1.19%。其中,6种蔬菜价格下降,6种蔬菜价格上涨,8种蔬菜价格与上周基本持平。

价格下降的品种中,韭菜、西葫芦、圆茄、菠菜价格小幅下降,跌幅在10%-20%之间;黄瓜、香菇价格小幅下降,跌幅分别为8.59%6.02%。本周部分蔬菜价格上涨,主要是其处于青黄不接、产地转换阶段,产量少,收购价格上涨,拉高了其市场批发价格,如海南冬瓜、四川白萝卜、福建青椒、行唐长白菜、库存蒜苔进入尾期,而新产地蔬菜未上市或少量上市,导致价格上涨。本周甘兰、油菜、胡萝卜、菜花、土豆、黄葱头、西红柿、大葱价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

果品整体价格周环比略降2.09%。其中,草莓价格周环比下将12.09%;桃、哈密瓜价格略降;菠萝价格由2.43/公斤上涨至3.18/公斤;其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中猪肉、鸡蛋、白条鸡价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类中草鱼、鲤鱼价格下降,其余各品种价格基本平稳运行。

粮油类各品种价格基本平稳运行。