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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2019.2.23-2019.3.1)

日期:2019.03.05 作者: 来源: 阅读:613次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.2.23-2019.3.1)蔬菜整体价格基本平稳运行。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为3.97/公斤,周环比持平。其中,8种蔬菜价格下降,7种蔬菜价格上涨,5种蔬菜价格与上周基本持平。

价格下降的品种中,冬瓜、黄瓜、白萝卜价格下降冥想,跌幅均在20%左右;长白菜、大葱、西红柿、胡萝卜、韭菜价格小幅下降,跌幅均在5%-15%之间。本周部分蔬菜价格上涨主要是这些蔬菜品种近期产量少,供不应求,地头收购价上涨,拉动市场批发价格上涨,如芹菜、菜花、甘兰、菠菜、油菜、青椒;蒜苔处于冷库库存蒜苔减少,新蒜苔不能大量上市阶段,加上优质库存白头蒜苔上市,拉高市场平均批发价格。圆茄、土豆、黄葱头、西葫芦、香菇价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

果品整体价格稳中略涨2.35%。其中,芒果、油桃价格周环比分别下降12.43%6.25%,其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。本周甘蔗退市。

肉禽蛋类中牛肉、白条鸡、鸡蛋价格略降,其余各品种价格基本平稳运行。

粮油类、水产类各品种价格基本平稳运行。