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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2019.1.19-2019.1.25)

日期:2019.01.28 作者: 来源: 阅读:872次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.1.19-2019.1.25)蔬菜整体价格呈小幅上涨趋势。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为3.44/公斤,周环比上涨6.28%。其中,3种蔬菜价格下降,7种蔬菜价格上涨,10种蔬菜价格与上周基本持平。

本周韭菜、长白菜、菠菜价格小幅下降,跌幅分别为14.63%9.09%6.43%。由于近期产地出现降温、雾霾等天气,且春节临近,蔬菜需求量增加,供不应求,拉动部分蔬菜价格上涨,表现明显的为茄果类蔬菜,如青椒、菜花、西红柿、茄子、黄瓜、西葫芦,涨幅在10%-20%之间;此外,甘兰价格受山东暖棚甘兰上市影响,质好价高,拉动平均批发价格由0.64/公斤上涨至1.10/公斤。油菜、蒜苔、胡萝卜、白萝卜、芹菜、土豆、黄葱头、大葱、冬瓜、香菇价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

果品整体价格与上周相比小幅上涨。其中,草莓价格下降,平均批发价格由31.75/公斤下降至23.83/公斤;皇冠梨、鸭梨、葡萄、柚子价格小幅上涨,平均批发价格分别由4.80/公斤、3.60/公斤、8.50/公斤、3.65/公斤上涨至5.17/公斤、3.90/公斤、9.08/公斤、3.90/公斤。其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中精瘦肉价格下降,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类中鲤鱼价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

粮油类、各品种价格基本平稳运行。