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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2018.12.29-2019.1.4)

日期:2019.01.07 作者: 来源: 阅读:775次

 

据我市场价格监测显示,本周(2018.12.29-2019.1.4)蔬菜整体价格呈上涨趋势。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.91/公斤,周环比上涨3.80%。其中,2种蔬菜价格下降,6种蔬菜价格上涨,12种蔬菜价格与上周基本持平。

价格下降的2种蔬菜为韭菜、西红柿,价格周环比分别略降8.29%7.47%。本周部分蔬菜受降温及湖北、云南、永年产地降雪天气影响,出产量减少,拉动价格上涨,如湖北及四川白萝卜、湖北及永年菜花平均批发价格分别由0.49/公斤、1.05/公斤上涨至0.75/公斤、1.27/公斤;油菜、菠菜平均批发价格分别由2.61/公斤、2.47/公斤上涨至3.33/公斤、2.87/公斤;长白菜、青椒价格略有上涨。甘兰、蒜苔、胡萝卜、芹菜、黄瓜、圆茄子、土豆、黄葱头、西葫芦、大葱、香菇价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

果品整体价格与上周相比小幅下降。其中,草莓、冬枣、香蕉价格周环比分别下降30.29%24.41%16.22%。其余各品种价格与上周基本持平。

肉禽蛋类中鸡蛋价格略涨,白条鸡价格略降,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类、粮油类各品种价格基本平稳运行。