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行情分析(2018.12.15-2018.12.21)

日期:2018.12.24 作者: 来源: 阅读:680次

 

据我市场价格监测显示,本周(2018.12.15-2018.12.21)蔬菜整体价格与上周基本持平;从一周价格运行情况看,最高价出现在周前期(1215日),随着天气转晴,部分蔬菜产量增加,价格下降,拉动本周蔬菜整体价格呈下行趋势。

重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.88/公斤,周环比持平。其中,5种蔬菜价格下降,4种蔬菜价格上涨,11种蔬菜价格与上周基本持平。价格下降的品种中,茄果类、叶菜类蔬菜价格下降明显,如菠菜、黄瓜、甘兰,周环比分别下降16.20%15.99%14.29%;白萝卜、西葫芦价格小幅下降,跌幅分别为10.33%7.55%。价格上涨的品种中,受产地转换影响,山东暖棚、云南西红柿逐渐取代本地西红柿,拉动西红柿平均批发价格由4.62/公斤上涨至5.94/公斤;江苏地冬瓜及广西吊冬瓜取代本地冬瓜,拉动冬瓜平均批发价格由1.29/公斤上涨1.56/公斤;圆茄子、芹菜价格略有上涨。此外,长白菜、油菜、韭菜、蒜苔、胡萝卜、菜花、青椒、土豆、黄葱头、大葱、香菇价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

果品整体价格与上周相比略降1.52%。其中,哈密瓜、西瓜、洋香瓜价格小幅下降,跌幅分别为10.74%9.57%9.32%;甜橙价格略有下降。其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。本周芦柑大量上市,平均批发价格为3.10/公斤。

肉禽蛋类中鸭蛋价格略下降,白条鸡、羊肉价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类、粮油类各品种价格基本平稳运行。